小麥麵粉。水晶蝦餃，是一種外觀比較透明的丸子類食物。在烹煮火鍋時，水晶蝦餃是比較常見的食材。在火鍋當中，水晶蝦餃是需要放置8-10分鐘後才可以進行食用的。因為水晶蝦餃當中主要是肉餡，因此需要蒸煮比較長的時間會更好一些的。
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水晶蝦餃的麵粉是什麼麵粉
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