魚子怎麼吃

直接吃。也可以搭配其他食物一起吃。魚子是指魚肚子裡的魚子，呈小圓形狀，營養豐富，富含蛋白質，非常的好吃。提起魚子，大多會第一情況想到魚子醬，魚子醬是一種以魚子為原料的醬料，味道鮮美，精緻處理過的魚子醬大都非常昂貴，有的魚子醬還要幾百多塊才能買到一克，但仍是許多人爭相的買來吃，可見魚子醬的確是好吃誘人。想吃魚子，先要買條大肚魚，剖開魚腹後才能取出，魚子會在魚腹中的被一層膜包裹住，只要處理乾淨那一層膜，就可以取出魚子了。