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15分鐘。在高壓鍋的高壓力下,新鮮的毛豆15分鐘即可煮熟。但是這樣煮出來的毛豆味道很淡,將毛豆煮好以後可以將其浸泡在煮毛豆的湯中讓其充分地吸收湯汁,毛豆才會越來越軟爛入味。智慧高壓鍋選擇豆類一檔,普通高壓鍋則選擇高壓,等待十五分鐘即可。
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