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能。生鹹鴨蛋表面的泥洗掉後,需要擦乾水分,然後用保鮮膜將鴨蛋密封包裹好,放到冰箱冷藏室裡儲存,避免鴨蛋過多接觸空氣和潮溼,也能放置鹹鴨蛋裡面的水分流失而發黑,增加儲存時間。冰箱冷藏室控制好溫度,鹹鴨蛋隨吃隨取,基本可以儲存半年左右。
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