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5月至8月。生長條件較好的李子,在五月份就可以摘下來品嚐了。重慶巫山的李子較為出名,它的成熟期在五六月份左右,適逢季節更替,氣候轉暖,歷經春雨的澆洗和夏日眼光的洗禮,成熟之後的李子,體型圓潤飽滿,口感香甜嫩脆。也可以等到七八月份吃李子,這時候李子充分的成熟,外形誘人,口味更加清甜,咬一口就汁水外流。李子還是要等到它的成熟期食用,較早食用。雖然李子味美汁甜,但也要適量食用,並且還要注意不要同雞鴨肉一起食用。
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