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1、拎重量。購買螃蟹的時候可以拎一下它的重量,相同大小的螃蟹應該挑選重的那一隻,這樣的螃蟹含有的蟹肉和蟹黃會更多。
2、看顏色。購買螃蟹的時候應該挑選蟹殼是青色、蟹腹是白色的,購買的時候發現螃蟹有發黑的情況就不要選擇購買了。
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