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7~10分鐘。煮雞蛋的時候冷水下鍋煮7~10分鐘雞蛋就能成熟,沸水下鍋煮雞蛋很容易把雞蛋殼煮破,煮好的雞蛋用筷子夾筷子很容易夾起來不會滑落的,就是完全煮熟的雞蛋。雞蛋還可以做虎皮雞蛋,醪糟雞蛋、番茄炒雞蛋、雞蛋羹等美食。
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