臘八節的知識有哪些

1、臘八節是佛教傳來的節日。相傳漢代，佛祖釋迦牟尼在河邊喝了一碗雜糧飯後在河邊菩提樹下得道成佛，為了紀念這一天，便把十二月初八定位臘八節。

2、臘八節需要吃臘八粥、臘八蒜。臘八粥是由當年收成的五穀雜糧熬成的雜糧粥，寓意著豐收，是全國人們慶祝臘八節的傳統食品。臘八粥營養豐富，臘八蒜酸甜可口，是抵禦寒冷冬天的最佳食物。

3、臘八節全國都會祭祖，以求來年穀物豐收，並準備迎接新年的到來。

4、臘八節是最冷的一天。臘八節是每年農曆的十二月初八，過了臘八就是年，這時接近年尾，天氣會非常寒冷。