大米發麵餅一定要加麵粉嗎

要。先準備一碗大米淘洗兩遍，然後在將大米加入清水中浸泡，然後再把雞蛋放入麵粉裡，然後再用攪拌機攪拌均勻，最後再加入一點點牛奶，然後倒入大盆中打成米糊狀，最好是還要放一點點酵粉和麵粉在裡面，最後放入鍋中煎至兩面金黃就可以了。