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滷豆腐乾需要多久

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至少兩個小時以上。滷製的時間越久豆腐乾就越入味。滷好的豆腐乾常溫下可以放置1-2天,但豆製品容易變質,尤其是溫度較高可能只能儲存半天,或是放入冰箱的冷藏室儲存的更久一些。若是真空包裝處理好的滷豆腐乾可以儲存2-3個月左右。

滷豆腐乾需要多久
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