在東北大暑吃什麼

麵條，餃子，雞蛋，蓮子湯等。大暑節氣前後是一年中最熱的時期，也是玉米，水稻等農作物生長最快的一個時期。這個時節，東北地區的人們通常吃涼麵條，涼水餃子，雞蛋，蓮子湯等食物。涼麵條的製作工藝簡單，搭配西紅柿雞蛋滷，營養豐富，清涼可口。