洗鴨蛋用什麼洗得乾淨

將鴨蛋放在水中浸泡然後用水沖洗，一邊沖洗一遍用刷子刷洗鴨蛋；也可以用石灰水清洗鴨蛋，石灰水雖然可以殺滅鴨蛋中的細菌，但是會影響鴨蛋的口感。鴨蛋最常見的是煮著吃或者醃製成鹹鴨蛋食用，鹹鴨蛋是端午節的傳統食物，是五紅之一，古代相信吃五紅可以驅除五毒。