奶豆腐可以直接吃嗎

可以。剛出鍋的奶豆腐可以直接吃，晒乾後的奶豆腐也可以直接吃，奶香濃鬱，柔軟細膩，鮮美可口，此外，奶豆腐晒乾後可以儲存很長時間，奶豆腐又稱為牛奶中的精華，具有較高的食用價值，其中的蛋白質含量可以高達70%多，奶豆腐也可以做成許多美味的佳餚，如楊梅奶豆腐，魚仔奶豆腐等。