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美味蘿蔔糕 - 蘿蔔糕
03-01
“好久沒吃蘿蔔糕了,在亞洲人市場買了個白蘿蔔,做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少許)蝦仁((沒蝦米用蝦仁代替))臘肉(適量)鹹肉條(適量)冬菇(幾朵)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做...
紅燒福壽魚的做法 年年有餘之營養美味—紅燒福壽魚 紅燒福壽魚怎麼做
03-01
“告別2010迎接2011,希望在新的一年裡大家順利平安,幸福快樂~~廚藝更上一層樓!祝願美食家越辦越出色,讓更多的人學習到更美味·更營養的菜餚!!”食材明細主料魚(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(3根)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分...
紅塘堅果蕨粉的做法 超簡單美味小吃——紅塘堅果蕨粉 紅塘堅果蕨粉怎麼做
03-01
“媽媽從張家界帶回特產蕨粉.說結合當地土家族吃法跟兒時老家5毛錢一大碗的冰粉想到一種新小吃.簡單美味.做法同時也很適用於冰粉跟藕粉哦~”食材明細主料蕨粉(1小袋)輔料水(適量)堅果(適量)核桃(8克)腰果(8克)杏仁(8克)花生(8克)熟...
美味鴨腸的做法 下酒菜—美味鴨腸 美味鴨腸怎麼做
03-01
食材明細主料鴨腸(適量)輔料青椒(適量)蒜蔥(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味鴨腸的做法步驟1、材料:鴨腸、青椒、蒜、蔥。忘了照青椒了。2、鴨腸洗淨,鍋中放水,放入鴨腸大火煮5分鐘。3、煮至鴨腸縮成卷...
美味燒菜花 - 燒菜花
03-01
“菜花一般清炒,總覺得味道過於清淡,燒菜花應該是個不錯的嘗試。”食材明細主料菜花(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)香菜(適量)生抽(10g)蠔油(適量)蒸魚豉汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味燒菜花的做法步驟1、菜...
美味香菜煎 - 香菜煎
03-01
“前些天,家裡雜事太多,沒有太多的時間做美食。答應老胡同志的各種美食一一不能兌現,導致在外我說:“這個***美食,我也會做,改天做給你吃。”老胡同志總是很不屑地對我冷笑,害我的“信譽度”大打折扣。今早快緊做了個他一直...
美味炸蝦怎麼做 - 美味炸蝦的做法
03-01
“好吃又美味。”食材明細主料基圍蝦(一斤)輔料生粉(30克)雞蛋清(40克)芡粉(100克)配料植物油(300克)椒鹽(10克)胡椒(2克)鹽(8克)味精(2克)醬油(15克)醋(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味炸蝦的做法步驟1、剝去蝦頭,再剝去蝦身的殼...
醬油燜雞的做法 簡單美味的---醬油燜雞 醬油燜雞怎麼做
03-01
“適逢清明時節,今天一早,我們一家和大伯一家就去墓園拜祭奶奶了,到家後把雞、肉等等的祭品製成了美味的佳餚”食材明細主料整雞(1支)輔料鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油燜雞的做法步...
至尊雞肉披薩的做法 美味至尊——至尊雞肉披薩 至尊雞肉披薩怎麼做
03-01
“最近,看著必勝客的披薩,想著自己能不能做呢?於是,至尊雞肉披薩就這樣誕生了。狗狗也可以吃,但是對醬油有過敏等症狀的狗狗就可以不給雞肉加醬油。一起期待做成的披薩吧!豆丁狗狗做成的成品有一個是心形的喔!”食材明細主...
壽司的做法 素食也美味——“壽司” 壽司怎麼做
03-01
“自制壽司,^_^美味,配上剛剛做的嫩姜,好吃。”食材明細主料米飯(適量)輔料烤海苔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)熟白芝麻(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)千島沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難...
美味餡餅的做法 第一次做的餡餅 美味餡餅怎麼做
03-01
食材明細主料麵粉(200G)餡料(適量)輔料溫水(100G)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味餡餅的做法步驟1、麵粉挖坑·~中間倒入溫水。2、揉成麵糰放保鮮袋裡面醒30分鐘。3、準備好的餡料,有點模糊了。4、將麵糰一分二可以做...
美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做
03-01
“我喜歡吃PASTA,每次去義大利必點的,不過我自己做的話都儘量是素食的,比較健康~做法也簡單,味道卻很不錯喲~~與大家共同分享~”食材明細主料意粉(適量)輔料口蘑(幾隻)小芹菜(兩顆)西紅柿(一隻)配料番茄醬(適量)食用油(適量)黃油(適量)...
香辣烤子排的做法 3步做出美味香辣烤子排 香辣烤子排怎麼做
03-01
食材明細主料豬子排(適量)輔料姜(適量)蔥頭(適量)植物油(適量)澱粉(適量)配料八角(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤子排的做法步驟1、準備材料。2、排骨放保鮮盒內,放鹽,姜...
乾燒鯽魚的做法 美味乾燒鯽魚 乾燒鯽魚怎麼做
03-01
“我們家的那位說他最不喜歡吃魚了,可是魚有營養呀。他必須要吃,可是要如何讓他心甘情願的吃到也是件難事情。我知道他喜歡吃味道重的東西,因為懶又喜歡吃不大吐刺的東西。所以就做了一道乾燒鯽魚,結果是讓他感覺滿嘴流香...
美味辣炸雞塊怎麼做 - 美味辣炸雞塊的做法
03-01
“大家都說炸的東西都是“垃圾食品”,可是我就是“垃圾食品”主義者,無論我心情在壞只要我吃上“垃圾食品”就會變開心!”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞蛋液(一碗)麵包屑(一小碗)麵粉(一小碗)油(兩碗左右)配料鹽(一勺左右)辣椒醬(一勺...
五香薰魚的做法 春節家宴美味飲酒小菜“五香薰魚” 五香薰魚怎麼做
03-01
“中國傳統的春節家宴離不開魚,吃魚,以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作,例如,紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以,造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的大菜都已整雞、整魚、整蝦、四喜...
牛肉蔬菜卷的做法 營養與美味兼得的牛肉簡易做法——【牛肉蔬菜卷】 牛肉蔬菜卷怎麼做
03-01
“都知道牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,味道也非常鮮美,素有“肉中驕子”的美稱。牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,對提高人體抗病能力非常有益,所以這個美稱也可以說是名副其實了。如果百度一下,我們還會發現它許多的...
小羊版美味豆腐 - 黃豆豆腐湯
03-01
“這個菜用來拌飯,真的美味得沒話說。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆(150克)裡脊肉(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)溼澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小羊版美味豆腐的做...
美味香菇滷雞腿 - 香菇滷雞腿
03-02
“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜蔥(適量)香菜(一把)八...
美味臘八豆 - 臘八豆
03-01
“臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆,是將煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下,轉化為了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵後,蛋白質分解,氨基酸增加,風味獨特...
豬肉脯的做法 自制豬肉脯——美味零食自己做 豬肉脯怎麼做
03-01
“我用了半斤豬肉末,做出來的分量不多,如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了,因為全是肉啊,而且還都是瘦肉,能不貴嘛。不過自己家做的要好的多,衛生而且不含防腐劑。就是量少了點,不過小孩子吃東西少,給她塞塞牙...
炒麵條的做法 美味炒麵條 炒麵條怎麼做
03-01
“北方人鍾情於麵食我認為是飲食習慣的問題,也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉,無法種植水稻,就習慣吃麵食。麵條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時,吃麵條是首選。麵條里加上各種蔬...
美味海蠣煎怎麼做 - 美味海蠣煎的做法
03-02
“海蠣煎我一直很喜歡吃,在我們這裡也很普遍。有的叫海蠣餅,是用炸的,也沒這麼大。這個是用煎的,又很大片,叫海蠣餅。”食材明細主料海蠣(適量)輔料蔥花(適量)地瓜粉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
韭菜豬肉蝦仁餃子的做法 美味的韭菜豬肉蝦仁餡餃子 韭菜豬肉蝦仁餃子怎麼做
03-01
食材明細主料豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)韭菜(適量)油(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁...
酸辣濃香美味拍黃瓜 - 拍黃瓜
03-01
食材明細主料黃瓜(2-3條)輔料辣椒(適量)蒜(一個)配料米醋(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜,用刀背拍扁,切成塊。2、放點鹽,用手去抓,使鹽分能夠充分浸入黃瓜裡...
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