鬆軟絲羽炒蛋是一道家常菜，在生活中人們經常做這道菜來款待客人，那美味的絲羽鷹蛋口感十分獨特，吃起來真香。將這個蛋用炒的方式做熟，看起來很香濃，蛋黃隱隱的還留著蛋液，真是誘人啊。最後，為了提提味，在裡面加一些鹽或者醬油就可以了。
主料
牛奶 ：50陳年魔古山乳酪 ：15
絲羽鷹蛋 ：3個
輔料
油 ：8玫瑰鹽 ：1
丹麥乳酪 ：15
黑胡椒 ：適量
檸檬片 ：適量
具體步驟
1.?雞蛋打入到乾淨的碗中，加入牛奶，攪拌均勻
2.?加入1g玫瑰鹽，擦入適量丹麥乳酪和陳年魔古山乳酪，攪拌均勻
3.?鍋燒熱加食用油，倒入蛋液，炒熟後出鍋
4.?炒好的蛋液中加入少量檸檬皮，放入少量檸檬汁和黑胡椒即可
加入牛奶是為了讓他在香濃的基礎上更絲滑哇
