冰淇淋的知識大全

食材明細主料淡奶油（230克）牛奶（150克）蛋黃（3個）白砂糖（100克）煮熟的紅豆（220克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆牛奶冰淇淋的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡2個小時。2、放水沒過紅豆約一個手指那麼高，放入冰糖。3、用壓力鍋...

食材明細主料榴蓮肉（500克）煉乳（60克）淡奶油（350克）輔料蛋白（110克）細砂糖（40克）鹽（1克）低筋麵粉（100克）融化黃油（60克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）脆皮榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮冰淇淋做法：榴蓮肉放入塑料袋中，去籽後壓成泥狀...

“可以吃的盆栽，利潤奧利奧作為土壤，上面在放一隻小薄荷，看起來很似逼真的一小盆栽，看著都捨不得吃哈！如果你們也喜歡，那趕緊動手把！”食材明細主料奧利奧（2個）小薄荷（1棵）冰淇淋（1個）輔料小杯子（1個）湯勺（1個）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（...

“藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢？”食材明細主料藍莓（150g）藍莓果醬（50g）椰奶（100ml）細砂糖（40）淡奶油（120ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“在網上團購了一部客浦冰淇淋機，哈哈，因為實在是感覺外面的東西新增劑太多了，還是DIY健康許多！而且還不失美味，分分鐘比外面的好吃上百倍哩！前面有做過芒果蔓越莓冰淇淋的，這回換個口味，一樣美味啊！我不怕冷啊，越是冬天越愛吃...

“繽紛夏日，讓我們一起走進冰淇淋君們的多彩生活吧。冰淇淋口感細膩、柔滑、清涼的消暑食品，是一種高檔的發泡雪糕。當他與巧克力清脆的口感相融合時，巧克力與冰淇淋一起融化，充滿豐富層次感的夏日佳品！”食材明細主料黑巧...

“因為自己沒有攪拌機，就想出豆漿機的作用了，還省去泡豆、煮豆的麻煩了，一次即可，最多10分鐘完成.想吃又健康又美味的冰淇淋嗎，那就快來吧。”食材明細主料綠豆（根據豆漿機的用量）純牛奶（3袋）雞蛋黃（4個）輔料奶油（適量）配料白糖（適...

“做了兩個造型，看看你喜歡哪一個？”食材明細主料草莓（5個）山藥（1根）輔料煉乳（1大勺）草莓醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨後，上鍋蒸熟2、把蒸好的山藥瀝乾水份，輾碎成泥，加適量煉乳拌...

“上次做完楊枝甘露後，還餘下很多椰漿，一直在尋思做點什麼，最後用來做了西米糕和冰淇淋，不浪費食物，才是乖孩子啊。西米露做好後，又做了冰淇淋，自己配的，味道非常好哦，口感醇厚，絲滑，真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了，感覺...

“地瓜也叫紅薯、甘薯等，是咱們日常最常見的食品之一了。它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、...

“對於芒果之類的水果，我有著比較狂熱的偏愛。一直很想做芒果冰淇淋，恰巧家裡買了些雞蛋芒果，好喜歡~正想把芒果切好打成汁，媽媽說如果用芒果汁做成的冰淇淋她就不吃，因為她對芒果過敏。沒辦法，只能把水果切成果粒，覆蓋在原...

“炎熱的夏天到了，大人小孩都想吃點冰冰的，我家小少爺說了好久讓我給他做冰淇淋，我都一天拖一天的，騙子得過就騙，哎現在也不想騙了，因為天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧，我也有差不多半年沒有上傳菜譜了，實在是太懶了，不說了...

“冰箱黃油的庫存實在是多，今晚忍不住冒著酷熱的天氣做了幾個戚風。哈，居然出乎意料的成功，堪稱完美的作品呢。  算來我是個成事不足，敗事有餘之人。平時搗鼓一些吃的東西，都出人意表的灰常成功。但是如果我的目的性非常...

食材明細主料臺農大芒果（4顆）牛奶（250ml）蛋黃（4顆）淡奶油（250ml）輔料白砂糖（50g）芒果果珍粉（30g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果冰淇淋的做法步驟1、配料如圖。2、分離蛋清蛋黃。3、牛奶小火煮至微開。4、趁熱拌入果珍粉...

“自從在吃過麥當勞的奧利奧麥旋風，便深深愛上了奧利奧冰淇淋，最近更是各種喜歡在甜品里加入奧利奧。當奧利奧遇上當季水果香蕉~~~看我奧利奧香蕉冰淇淋~~~原料都非常易得~~~都是美味的夏季冰品哦~~”食材明細主料香蕉（...

“這個冰淇淋的方子太好了，實在是適合懶人啊！繼續上冰淇淋。”食材明細主料淡奶油（300克）煉乳（210克）輔料原味花生醬（30克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生冰淇淋的做法步驟1、煉乳和花生醬混合，攪拌均勻。2、淡奶油隔...

食材明細主料山藥（適量）草莓醬（適量）輔料牛奶（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓山藥泥的做法步驟1、山藥草莓醬牛奶2、山藥洗淨上鍋蒸熟，這樣做的目的其一保證做出的山藥泥顏色潔白，其二，避免了削生山藥皮時山藥的黏...

“巧克力冰淇淋，濃郁的巧克力冰淇淋嘗上一口，香濃軟滑的巧克力滿口的馥郁芬芳，還帶著黑巧克力特有的一絲絲純正的苦味，回味無窮。巧克力冰淇淋對於巧克力控來說最不能缺少的夏日甜點。愛烘焙愛分享，更多分享請加菜菜烘焙微...

“悅耳動聽的音樂，飄逸優美的舞姿，那高貴、聖潔、忠貞的天鵝形象，再加上冷藏過後的香草奶油餡，填在美麗而高貴的天鵝泡芙裡，真的和吃冰淇淋一樣哦。”食材明細主料低筋麵粉（100g）水（160g）黃油（80g）糖（1小勺）鹽（1/4小勺）雞蛋（3個左右）輔...

“藍莓果肉細膩，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，配以濃濃的酸奶，別具一格的清新酸爽感覺，奇妙滋味融於口中，讓你欲罷不能！”食材明細主料原味酸奶（350毫升）安佳淡奶油（150毫升）白砂...

食材明細主料牛油果（2個）輔料淡奶油（1盒）牛奶（半袋）白糖（適量）煉奶（適量）奶香（口味）榨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛油果冰淇淋的做法步驟1、準備好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然後用手擰開，挖出果肉。4、放到維仕美破壁機中加入半...

“自己製作的冰淇淋，沒有任何新增劑，因為用到的是動物性淡奶油，不但食用安全，口感更是真正的香，醇，濃郁，保證你吃一口之後絕對不再吃外賣的冰淇淋啦，就算被捧上天的昂貴的哈根達斯也不及它。”食材明細主料淡奶油（3杯）牛奶（2杯）蛋...

“平淡生活裡，甜品雖不是生活的必需品，卻是調劑心情的最佳選擇之一，它潤滑生活，甜蜜思緒。無論你鍾愛的甜品種類是什麼，只要心存絲絲浪漫，都能在甜食中收穫一份獨到的見解。幸福就是甜品的味道。每一道甜品都有一個故事，生活...

“家裡的老人和孩子都非常喜歡冰淇淋食品，現在學會了這個蛋筒製作，讓我們家老老小小更開心啦。這款蛋筒機還是無意中在經常購買烘焙材料的網上看到的，當時就毫不猶豫的“敗了”，那個開心啊，先不忙考慮長胖的問題啦。喜歡冰...

“心藍手製私房菜【菇鮮榨菜條】——冰淇淋流淚（書香戀）眼鏡和思瑤沉浸在愛河和書海里，所謂書中自有顏如玉，書中自有黃金屋，外界的一切似乎都與他們無關，一切的清貧和困苦都是甜蜜的……眼鏡酷愛讀書，之於他，書和思瑤，是他生命...