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發黴的知識大全
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如何儲存柿餅防發黴
06-14
首先將柿餅密封起來,然後再將柿餅放在通風沒有陽光直晒的地方儲存。這樣子可以有效防止柿餅受潮和發黴。在挑選柿餅的時候選擇一些個頭比較大的,小的柿餅一般情況下是沒有成熟或者晚季的柿子做成的,選柿餅的要選糖霜不輕...
怎麼判斷木耳發黴了
07-01
聞味道、看外觀。最直接的方法就是觀察木耳的成色,若木耳表面有白色斑點,那就是發黴了不要再食用,將木耳在水裡浸泡五分鐘左右,如果木耳已經變質了,水裡就會有一股黴味,新鮮的木耳是不會有什麼味道的。浸泡過的木耳正常情況...
發黴的銀耳還能吃嗎 - 銀耳怎樣選
03-05
銀耳又稱為白木耳、雪耳,因為它本身味道清甘、有滋養功效,是菜餚、湯水、甜品中都很常用的食材。銀耳富含多種營養成分,對滋養、美容都有好處,還有“養顏佳品”的稱號,也特別受女性朋友的青睞。那麼,購買銀耳怎樣選?什麼樣...
晒柿餅表面發黑是發黴嗎
07-23
是。柿子在晾晒時,環境潮溼,空氣流通性差,表面就會出現發黑發黴的情況,柿子也會因其氧化程度嚴重,導致表面發黑。柿子晾晒時應要選擇乾燥通風處。在挑選柿子時,要挑選表皮完整較為光滑的新鮮柿子,不要挑選果實較硬的青柿子或...
芝士發黴還能吃嗎 - 芝士來襲
10-26
芝士又名乳酪乳酪,是日常生活中非常常見的一道美食之一,因此受到不少朋友們的喜愛,成為餐桌上常見的一道美食,有不少喜愛芝士的朋友們在吃芝士時會有這樣的擔心:芝士發黴還能吃嗎?食用發黴的芝士會有什麼危害呢?不妨我們一起...
臘肉怎麼儲存不發黴
04-17
懸掛儲存、冰箱儲存。臘肉懸掛儲存時,可以將臘肉放在沒有陽光的陰涼、通風環境中存放。臘肉放在冰箱儲存時,將臘肉清洗後,瀝乾表面水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏或冷凍儲存。常溫儲存臘肉時,需要避免潮溼,以免臘肉發黴變質...
如何防止泡菜壇內發黴
05-25
保持泡菜壇清潔,加入適量白酒,溫度不要太高。製作泡菜時要注意泡菜壇一定不要沾油,要保持泡菜壇的清潔,這樣做出來的泡菜儲存時間會比較長,可以在泡菜壇中加入適量的白酒,抑制黴菌的滋生,還要保持泡菜壇的溫度不要過高,可以放...
饅頭髮黴了能吃嗎
04-16
不能吃。饅頭的儲存可以按照以下步驟來進行:1、新鮮的饅頭先放到一旁直至饅頭變涼,然後將其放入保鮮袋中,並將保鮮袋的口裝好。剛蒸好的饅頭直接放入保鮮袋中,會導致保鮮袋中有許多水蒸氣,使饅頭流失掉了水分,這樣會影響饅...
冷麵有白點是發黴了嗎
11-30
不是。冷麵出現白點是鹼的結晶可以放心使用,但是冷麵出現黃色的斑點就是變質了。製作冷麵的時候需要使用冷麵和雞蛋,現在超市中有冷麵售賣,製作的時候可以去超市購買,也可以自己在家做,製作的時候用白麵和水的比例1:2,用溫水...
發黴的麵包可以做什麼 - 吃了發黴的麵包會怎樣
07-03
現代社會的節奏很快,讓很多小夥伴們在平常生活中都是在忙忙碌碌中度過。一天的忙碌使小夥伴們沒有時間或者不想做飯吃,所以就會用一些麵包來充飢,而麵包的保質期通常都在3到5天左右,時間一放長,麵包就會發黴。所以,今天小編...
火龍果有點發黴還能吃嗎?
12-12
火龍果在亞熱帶和熱帶生長的較快,需要充足的光照,十分能忍受熱量和乾旱的天氣。火龍果在溫暖潮溼光線充足的條件下能夠快速生長,火龍果能夠在多種土地中存活下來,但是其中含腐土地更易存活。那麼火龍果有點發黴還能吃嗎?...
蠔油都有什麼儲存方法呢 - 瓶口發黴的耗油還能繼續使用嗎
10-14
蠔油是我們在做菜的時候必不可少的一種調料,能夠為我們製作的菜品起到提鮮的作用,但在倒蠔油的時候,瓶口經常會沾上一些蠔油。那麼瓶口發黴的耗油還能繼續使用嗎?一、瓶口發黴的耗油還能繼續使用嗎如果我們發現家裡面的...
怎麼看茶葉發黴
05-02
通過茶葉的味道、顏色以及外觀決定茶葉是否發黴。如果發現茶葉表面出現了灰色、黑色以及黴點的情況就證明茶葉出現了問題。其次可以聞茶葉的味道,新鮮的茶葉是清新的,如果茶葉聞出來了黴味並且還帶有刺鼻的氣味,就證明該...
如何挑選新鮮的哈密瓜 - 哈密瓜有點發黴了還能吃嗎
05-25
哈密瓜是很多人都非常喜歡吃的,清爽可口,也非常的香甜,很多人都喜歡吃哈密瓜,特別是在夏天的時候,小孩子很喜歡去市場買哈密瓜,哈密瓜是一種水分含量非常豐富的水果超市,也會有售賣哈密瓜的,也會有很多人去買,但是哈密瓜有時候...
應該怎麼防止筷子發黴 - 筷子發黴了怎麼去除
12-21
很多時候筷子用久了我們就會發現發黴的現象,如果置之不理,有可能會有黃麴黴的汙染,對人體十分的有害,那麼筷子發黴了怎麼去除?我們應該要怎麼去防止筷子發黴呢?一、筷子發黴了怎麼去除其實筷子發黴了,小編是不建議大家繼續使...
發黴的酸菜還可以吃嗎
07-11
1、若是白色的斑點,則可以食用,將其表面的白色斑塊洗淨後炒熟食用即可,這是酸菜中的菌類導致的並不是黴斑,所以不影響食用。2、若是發黑或是發臭的黴斑,則不可食用。菌類導致的斑塊不會發臭及變黑所以若是發生這樣的情況則...
發黴的大米有什麼特徵 - 發黴的大米能吃嗎
05-01
春秋季經常下雨,有時候我們會發現家裡的大米長了米蟲或者是變黑,有黑色的斑點,聞起來有異味,這就說明大米由於受潮發黴了,那小夥伴們可能就很想知道,發黴的大米還能吃嗎?一、發黴的大米能吃嗎一般來說是不能的。我們常常會看...
你這裡這樣做! - 普洱茶發黴了怎麼辦?千萬扔了
04-21
普洱茶是我們生活中常見的一種茶葉,不僅營養價值高,收藏的價值也非常高,很多喜歡喝茶的人家裡都會放著一些普洱茶,所以普洱茶還有著可以喝的古董這一稱號,但如果儲存普洱茶的方法不對就會導致普洱茶發黴,那麼普洱茶發黴了怎...
茶葉應如何儲存防止發黴
05-02
1、使用乾燥劑儲存。使用乾燥劑儲存茶葉,可以避免茶葉出現發黴變質的現象。茶葉的品類不同,所選用的乾燥劑也會不一樣。2、使用生石灰儲存。生石灰具有很好的吸附作用,使用生石灰儲存茶葉,能保持茶葉的乾燥程度。3、不宜...
泡菜上有小黃點是發黴了嗎
12-14
不是。泡菜上的小白點是酵母形成的菌落。做好的泡菜用塑料密封的罐子,並放置在冰箱裡可儲存6個月左右;放置在密封的玻璃罐子中,常溫下可以儲存1年的時間;儲存在普通的泡菜罈子中可以儲存一週左右的時間,若想長期儲存,可以放...
香腸沒有晒乾發黴了怎麼辦
04-05
將發黴部分去除,清洗乾淨,繼續晾晒。香腸發黴的部分比較小,可以將發黴部分去除,清洗後再晾晒。若發黴的部分比較大,用刀切掉後,裡面的肉質顏色改變,聞起來有異味,說明香腸已經變質,不能繼續烹飪食用。儲存香腸時,可以將香腸裝入...
榴蓮開過後沒熟密封會發黴嗎
08-02
常溫儲存會,放在冰箱裡冷藏就不會發黴。榴蓮在挑選的時候要挑選果刺比較粗的,外殼金黃,包在5個或者5個以上的榴蓮,這樣的榴蓮果肉比較飽滿,吃著也很美味。榴蓮還能做很多的美食例如榴蓮披薩,榴蓮薄餅,榴蓮千層,榴蓮蛋糕,榴蓮酥...
南瓜發黴了還能吃嗎
01-17
不能。南瓜內部的瓤含有較高的糖分,很容易受到細菌的侵襲,黴菌的繁殖會促使南瓜發黴,在一天內細菌還沒有完全侵襲南瓜果肉,是可以食用的。若是長黴一段時間,南瓜的果肉已經被細菌完全侵襲,這時候南瓜的果肉中有很多的微生物...
吃發黴食物對身體的危害
12-16
我們都知道食物要趁著新鮮的時候吃,因為放了久了的營養物質會有很多額流失,除了這個之外,如果放置的時間太長了的話,食物就會發黴,只要是發黴了食物就是不能夠吃的,,那麼到底發黴的食物對於身體有什麼危害呢,今天給大家介紹一...
怎麼辨認陳皮發黴
07-22
聞陳皮的味道,看陳皮表面等等。發現陳皮表面出現了明顯的白色黴菌並且味道十分刺鼻時,就需要及時將陳皮處理掉,不能再繼續食用了。晒乾的或者買回來了的陳皮需要放在通風乾燥的地方儲存,避免出現陳皮表皮出現黴斑或者出現...
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