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蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做
01-09
“冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(150克)輔料白糖(50克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個,純牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋...
芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做
02-26
“最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。...
香草冰激凌的做法 香草冰激凌(雙蛋黃版) 香草冰激凌怎麼做
02-27
食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)蛋黃(2個)白砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗,打散4、分三次加入白砂糖,充分...
巧克力奶液冰激凌怎麼做 - 巧克力奶液冰激凌的做法
02-26
“這款巧克力冰激凌是加了淡奶油的,口感更加細膩些,奶香味更濃郁。”食材明細主料蛋黃(4個)淡奶油(200克)巧克力(100克)輔料白糖(40克)蜂蜜(40克)配料檸檬(半個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶液冰激凌的做法步驟1、蛋...
特濃巧克力冰激凌怎麼做 - 特濃巧克力冰激凌的做法
02-25
“方子來自君之。”食材明細主料黑巧克力(165g)淡奶油(225g)蛋黃(3個)黃油(40g)輔料黑朗姆酒(20g)白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)特濃巧克力冰激凌的做法步驟1、鍋裡倒水小火加熱,將蛋黃、白糖、黃油放入容器裡,將容...
甜蜜冰激凌怎麼做 - 甜蜜冰激凌的做法
02-28
食材明細主料衛崗純牛奶(2盒)銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料(一瓶)椰子汁(一瓶)三輝麥風提拉米蘇蛋糕(一塊)速溶咖啡(一袋)蘋果(一個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜冰激凌的做法步驟1、把碗洗乾淨,放入衛崗純牛奶2盒、銀鷺花...
水果冰激凌的做法 自制水果冰激凌,誰說吃貨不會做? 水果冰激凌怎麼做
02-10
“作為一隻一年四季都企圖減肥成功的吃貨來說,冰激凌絕對是減肥路上最大的阻礙!但!是!冰激凌絕對是我的最愛!自從有了原汁機,深夜饞嘴想吃冰激凌那都不是事兒啊~”食材明細主料火龍果(2個)其他水果粒(適量)輔料葡萄乾(適量)牛奶冰...
火龍果冰激凌怎麼做 - 火龍果冰激凌的做法
01-05
食材明細主料火龍果(半個)輔料藍莓(幾粒)百奇餅乾(兩根)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰激凌的做法步驟1、火龍果切塊。2、裝入盒中,放入冰箱冷凍數小時。3、數小時後取出緩釋3~5分鐘。4、取出榨汁機,安裝冰激凌專...
巧克力冰激凌怎麼做 - 巧克力冰激凌的做法
01-05
食材明細主料牛奶(250g)巧克力(1塊)輔料煉乳(1勺)淡奶油(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、把純牛奶倒入鍋中,加入一勺煉乳,加入一塊巧克力,加熱制融化。2、牛奶巧克力液放涼備用。3、100克淡奶...
鮮奶冰激凌怎麼做 - 鮮奶冰激凌的做法
02-25
“夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看著玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁著夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“...
夏日飲品豆渣冰激凌怎麼做 - 夏日飲品豆渣冰激凌的做法
01-07
“生豆現磨豆漿的副產品,不適合用熟豆現磨豆漿的濾豆渣,豆味偏淡不夠香。還有一款升級產品,奶豆冰激凌。以後有空做時再發。”食材明細主料現磨豆漿豆渣(適量)輔料煉乳(適量)白砂糖(適量)白芝麻(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時...
菠蘿冰激凌怎麼做 - 菠蘿冰激凌的做法
02-27
“這是為了解決淡奶油想的招。再沒有什麼比叢冰激凌更消耗奶油的了。而菠蘿醬做好很久了,一直沒動過,正好也可以消耗一部分。”食材明細主料淡奶油(150克)牛奶(150克)自制菠蘿醬(150克)白糖(30克)輔料澱粉(10克)甜味(口味)其他(工藝)...
冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做
02-29
“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。...
冰激凌炸彈的做法 【冰激凌炸彈】:星級甜點輕鬆做 冰激凌炸彈怎麼做
02-10
“(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為蛋糕體,B為巧克力淋面和裝飾)這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中,某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這...
冰激凌麵包怎麼做 - 冰激凌麵包的做法
02-23
“麵包,也可以變甜品,這款冰激凌麵包入口綿密而輕軟,微涼細滑的口感,它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶,在這一刻,在這一瞬之間,讓人平靜下來。忘記喧囂的外面塵世的煩惱,輕輕地享受此時此刻的靜謐時光。”...
小朋友超愛的炸冰激凌怎麼做 - 小朋友超愛的炸冰激凌的做法
12-29
“冰火兩重天的炸冰激凌你吃過嗎?今天教你在家也能做哦。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(2片)冰激凌(適量)雞蛋(1個)輔料麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小朋友超愛的炸冰激凌的做法步驟1、取出一片爸爸糖鮮吐司。2...
蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做
01-09
“蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做這款創意和好玩!蛋糕的柔軟,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麵粉(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(蛋黃10g+蛋白30g)酸奶(適量)牛奶(40g)熟花生碎(適量)玉米油(40g)巧克...
脆碗香草冰激凌怎麼做 - 脆碗香草冰激凌的做法
02-23
“一想到冰激凌,有些黔驢技窮的感覺。其實,並不是不知道做什麼。沒做過的太多了,可做的,就更多。然而,問題在於,吃客的接受度。天馬行空,註定要撞上現實的牆。如果,你不想自己解決那些新奇的構想,那就只能順應現實的有限的品類...
家庭冰激凌的做法 最全的家庭冰激凌做法經過多次嘗試勝雀巢哈根達斯 家庭冰激凌怎麼做
02-23
“早晨上班時候看見鄰居家小孩對著樓宇門對講機說。媽媽我很熱,吃個雪糕好不好?不行。媽媽可是我熱,我很熱。o(≧v≦)o其實是她很饞了,現在小孩子哎……於是我想到了書毓已經九個月了,我想要讓書毓享受放心的美食。於是開...
紅棗冰激凌怎麼做 - 紅棗冰激凌的做法
02-27
食材明細主料紅棗(100克)白砂糖(180克)蛋黃(6個)淡奶油(400克)牛奶(180克)輔料香草精(3滴)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗冰激凌的做法步驟1、準備材料2、紅棗洗淨浸泡15分鐘,上鍋蒸熟3、將牛奶、蛋黃和白砂糖攪拌均勻,滴...
巧克力冰激凌的做法 口感綿密,無需多次攪拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
02-25
“之前一直在這裡學習各種烘焙技巧,學到不少東西。第一次將自己製作的東西發上來跟大家分享~嘻嘻!很久都沒有特別正式的大動干戈的做甜品了。最近剛好趕上淡奶油降價,買了好多!那就做冰激凌吧!剛好家裡還有好多好多巧克力,...
巧克力芒果冰激凌怎麼做 - 巧克力芒果冰激凌的做法
02-26
“材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400g水。2、把芒果冰凍10分鐘。3、...
油炸冰激凌怎麼做 - 油炸冰激凌的做法
02-27
食材明細主料冰磚(2個)輔料雞蛋(1個)麵包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸冰激凌的做法步驟1、冰磚2個,威化紙8張,把每個冰磚切成4塊,用威化紙包好,放冰箱冰一下。(開始吃的時候再炸,否則炸好了沒有吃就化了。)2、把...
蛋奶冰激凌怎麼做 - 蛋奶冰激凌的做法
02-27
“材料簡單,易操作。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶油(150ml)牛奶(70ml)輔料白糖(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖,回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了(比原來...
水果酸奶冰激凌怎麼做 - 水果酸奶冰激凌的做法
01-05
食材明細主料酸奶(適量)芒果(適量)獼猴桃(適量)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶冰激凌的做法步驟1、準備一個模具。2、鋪上保鮮膜。3、倒入酸奶。4、把酸奶鋪平。5、鋪上水果和乾果,...
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