食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉夾饃的做法步驟
1、肉切片
2、鍋裡放少許油,約7成熱,加入肉片,翻炒至斷生,加入蔥、味極鮮翻炒。
3、一次加入足量的水,蓋上鍋蓋燉一會。
4、這時候,可以把已經烤好的火燒放到電餅鐺上重新加熱。然後把洋蔥切條。肉燒到水快乾的時候,加上洋蔥翻炒,並燉至水乾。加上鹽和孜然粉、味滿香,就可以出鍋。竟然忘了照炒好的菜的照片。這是我做的火燒連結。
5、火燒橫著從中間剖開,將做好的菜夾上。
6、經過二次烤制的火燒,外脆裡嫩。
7、味道真的不錯哦。
8、給浩浩童鞋煎了一個蛋。做了小米糊糊。
9、浩浩童鞋吃的很是歡暢。
小竅門
一、肉最好選稍微有一點肥的,別要全瘦的。
二、加的水不要太多,煮的時間長了,肉會有點老。