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蛋肉餅的做法 早餐營養美味全集合——蛋肉餅 蛋肉餅怎麼做
蛋肉餅的做法 早餐營養美味全集合——蛋肉餅 蛋肉餅怎麼做
醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋肉餅的做法步驟
- 1、第一天晚上:豬肉剁成肉餡,加蔥花、鹽、醬油、黑胡椒粉、少許糖、攪拌均勻,最後加入芝麻油抓勻。放入冰箱冷藏室。
- 2、次日早晨先將麵粉用水調成麵糊~注意不要太稀,將雞蛋打入,調成蛋糊。再將昨晚醃好入味的肉餡放入攪拌均勻。
- 3、平底鍋倒少許油七成熱,將蛋液倒入攤成蛋餅。早餐又有肉又有蛋的餅再加杯熱牛奶,既好吃又有營養,還省事!