“新手青銅級快捷早餐捲餅美味營養”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
早餐雞蛋餅的做法步驟
1、先把400克水分次加入200克麵粉中,攪拌均勻,然後加入1克食鹽,攪拌無顆粒狀的糊糊。
2、然後把平底鍋放上,熱鍋加少量食用油,少量,少量。
3、平鋪食用油就可以放入麵糊,輕微晃悠鍋讓麵糊平鋪鍋內,加入一些雞蛋液,(喜歡蔥花可加入蔥葉)待雞蛋液凝固就可翻面。新手可全程小火,避免糊鍋底。
4、待雞蛋餅煎完,平底鍋薄油放入培根,可以中小火煎培根兩面微焦。
5、煎完培根肉,可以把結雞蛋餅刷醬,蒜蓉辣醬和黃豆醬。
6、刷醬鹽完成,可以放入洗淨的生菜葉和培根,然後捲起來。
7、捲成這個樣子,這些麵粉雞蛋一共做了3個捲餅😁。
8、最後成圖,祝大家開心健康每一天。
小竅門
培根因為我喜歡,也可以換烤腸或者雞柳。
刷醬可以換沙拉醬或日式沙拉汁或者番茄醬。
火力不需要很大容易糊,小火煎也很快。
(杯子裡的是地瓜糊超級贊)
自己做美食,盡情享受美食給生活帶來的甜美。