廣東是我國的一個省份，這裡有很多名勝古蹟與風景遊覽區，也有許多令人流連忘返的美食。粵菜也是屬於我國八大菜系之一，營養健康。廣東人十分喜愛美食，他們喜歡吃的東西也是千奇百怪。那麼廣東究竟有什麼廣東最值得吃的小吃呢?下面和小編一起來看看吧!
廣東最值得吃的小吃
1.燒鵝
燒鵝很多人都知道，也都吃過，是很常見的廣東美食之一，採用新鮮鵝肉製作，配合傳統醃製調料醃製，用炭火燒烤而成，鵝肉多汁入味，香氣撲鼻，是不可多得的佳品。好的燒鵝表面金黃酥脆，肉多汁肥而不膩。
2.梅菜扣肉
梅菜扣肉是漢族的傳統美食，也是粵菜之一，採用五花肉，梅菜等製作，先將五花肉用火腿，老母雞等熬煮而成的老湯中煮熟，煮透，再以老抽塗抹均勻上色，油炸令其酥脆，切成肉片。梅乾菜炒香後，與豬肉一同裝入碗中，倒入豬肉原湯蒸透即可。上菜時將碗倒扣，外形美觀，味道香濃。
3.雲吞麵
雲吞麵緣起廣州，以人力踩踏毛竹製成的麵糰著稱，麵條用新鮮鴨蛋和麵，加鹼水令其爽滑彈牙，人力壓打一個小時以上即成。這樣製作出來的麵條，口感彈牙，入口爽滑，再配上用豬骨頭，烤香的大地魚乾熬成的湯頭，以及同樣用毛竹壓制出來的雲吞皮包裹鮮蝦豬肉糜製作出來的雲吞，湯頭醇香，麵條彈牙，雲吞回味無窮，交織出讓人溫暖的感覺。
4.腸粉
腸粉起源於廣州，時至今日已成為全國人民喜愛的早餐小吃。不過要一品正宗的腸粉味道，只有到廣州才行。正宗的廣東腸粉採用布拉而成，這樣做出的腸粉口感爽滑，配上特製的甜醬油更顯滋味。腸粉的餡料十分廣泛，主要以牛肉豬肉，蝦仁豬潤等為主，也有包裹油條等的，各人口味不同，令腸粉有了五花八門的餡料。
5.豬肚雞
豬肚雞是一道知名的廣東菜，把雞肉用豬肚包起來，令其吸收鮮美的雞肉味，再把它放進老湯中燉煮，加入大量名貴中藥材，廣東人最愛藥膳食療，豬肚雞便是這樣的一道湯品。很多人都喜歡吃，還具有保健養生的功效，真的是再好不過了。
廣東的美食真的是數不勝數，琳琅滿目。街頭小食不僅愉悅了我們的味蕾也讓外地遊客品嚐到廣東的風味。廣東有這麼多好吃的小吃，讓人垂涎欲滴，那麼大家心裡認為廣東最好吃的小吃是什麼呢？不妨一起來告訴小編吧！讓我們一起品鑑廣東小吃的美妙滋味！
