很多的人們,在外出聚餐的時候,都有喝啤酒的習慣,特別是在炎熱的夏天喜歡喝啤酒的人們就更多了。特別是在吃燒烤的時候,邊吃燒烤,邊吃啤酒,是很好的享受。但是啤酒的種類還是比較多的,人們可以自行進行購買。那大家知道啤酒是用什麼釀造的嗎?以下小編就有整理到關於啤酒的相關常識,跟隨著小編一起來了解一下吧!
啤酒是用什麼釀造的
1.麥芽
啤酒要想成形,都是需要用到麥芽的,啤酒的種類比較多,不管是黑麥或者是燕麥還有元麥,都是有可能會用到的,麥芽是製作啤酒重要的一個材料。
2.麥汁
有些的人們為了能夠讓啤酒製作起來比較簡單化,會用到一些麥芽濃縮後的糖汁,這樣的原料使用起來也是很簡單的,但是可能會失去一些麥芽的香味。
3.啤酒花
啤酒花,也就是我們倒啤酒的時候,會出現的一些小泡泡,它帶有著一些苦味還有香味,放的多,啤酒便會越苦。
4.酵母
要想啤酒發酵怎麼能不用酵母呢!可以用作於啤酒的酵母還是比較多的,不同的啤酒會用到不同的酵母。
5.水
水也是釀造啤酒所需要的,製作啤酒的水,最好是那種好的水源,因為水所帶有的礦類物質是會影響到啤酒的味道還有營養成份的。
6.其它的發酵物
製作啤酒可能還需要到一些其它的發酵物,如蜂蜜,蔗糖這些,可能在家裡面自制啤酒的時候,會或多或少的新增一些,以此來調節到啤酒的味道。
啤酒是用什麼釀造的?以上小編已經為大家所整理到了,喜歡喝啤酒的人們想必有了一定的瞭解。啤酒的營養價值高,味道也不錯,但是需要注意的是,在飲用的時候,不要過量了,傷害到身體便不好了。空腹也不宜喝酒,會刺激到腸胃的,這些喝啤酒的建議,還是需要大家有所瞭解的。