大家對火鍋都不陌生，很多人都非常喜歡吃火鍋，但是通常意義上的火鍋都是涮肉，涮菜吃的。看到今天這個文章，很多朋友有些疑惑了。火鍋冰激凌是什麼？如果你也不瞭解的話，就來看看今天的文章的介紹，為你揭祕。
一、火鍋冰激凌是什麼
火鍋冰淇淋是一種冷飲套餐。他雖然有火鍋二字，但是並不是我們通常意義上說的火鍋，他是有幾種不同口味的水果，冰淇淋和果醬，巧克力醬，點心。組成的一種火鍋，在底下會有一個小酒精燈，冰淇淋火鍋一般是在夏天出現，他把冷和熱結合起來，是一種獨特的飲食方式。隨著醇香巧克力醬的融化，冰淇淋的甜蜜味道就撲鼻而來，非常誘人。
二、火鍋冰激凌怎麼吃
吃冰淇淋火鍋之前，一般服務人員會給你擺上一套餐具，餐具裡包括刀叉，還有一個小勺，都是不鏽鋼製作的，非常精緻。之後他們會給你端上一個酒精鍋,火鍋的底料是濃厚的巧克力醬，之後還會端上來三個盤子，一個盤子一般是三色的冰淇淋，口味是草莓味、奶油味和巧克力味的。還有一個水果拼盤，你可以自由搭配水果。選擇比較多的是香蕉，獼猴桃，草莓。另外還有一個甜點盤子，裡面有各種好吃的小點心，還會給你們一人一杯果汁飲料。
吃的時候可以先把叉子把冰淇淋放到火鍋裡涮一下。這樣冰淇淋外表就像冰糖葫蘆一樣包裹了一層巧克力醬。放到嘴裡嘗一下，外熱裡涼。冰淇淋又有巧克力的醇香味道，也有本身的清香味，那別有一番滋味，接下來你們還可以把水果，小點心都放入到火鍋裡涮著吃。這樣味道非常好，給你獨特的體驗。
三、冰淇淋火鍋的簡單做法
1.把香蕉切成小塊，獼猴桃用勺子挖出來，挖成小球。桃子剝掉皮之後，切成小塊兒放到盤子裡。
2.餅乾蛋糕和鬆餅都放入盤子裡等待使用，準備一盒盒裝冰淇淋，用冰淇淋勺挖成小球兒。
3.點燃酒精爐，加熱小磁爐，把巧克力分成小塊放入進去，使得巧克力融化。也可以加入少量的煉乳。
4.等到巧克力溫度升高，而且有巧克力香撲面而來的話就可以吃了。
文章裡非常詳細的給大家講解火鍋冰激凌是什麼。這是一種非常有創意的美食，大家到了夏天如果想吃冷飲的話，可以約上朋友去冰淇淋店嘗試一下火鍋，一般火鍋冰淇淋的容量都是比較大的，最好多幾個人吃比較好，還能多嘗試點冰淇凌口味。
