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可樂雞翅多長時間熟

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對於雞翅想來大家都不會陌生吧,它是我們平常生活中經常會見到的一種食物,不知道廣大的朋友們對於這種食物瞭解多少呢?關於雞翅,大家首先想到的應該就是可樂雞翅了吧,有想要做雞翅的朋友朋友問我可樂雞翅多長時間熟,今天小編就詳細的為大家介紹一下。

可樂雞翅多長時間熟

一、可樂雞翅多長時間熟

可樂雞翅根據不同的做法所用時間不同,一般大約在半小時左右。

二、可樂雞翅的具體做法

做法一:

材料:8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒

做法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。

做法二:

用料:雞翅500克、可口可樂一罐。

將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。

可樂雞翅多長時間熟 第2張

做法三:

一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。

一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅,大火至沸之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意。

做法四:

在選擇雞翅的時候只要中翅,這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單,一瓶可樂,幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中,焯2-3分鐘,這樣雞翅就比較容易好熟,也可以祛除草腥氣和過多的油脂。省略了醃製,因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子,拿薑片擦抹雞翅,在放入鹽和料酒中20分鐘左右。現在開始掌勺了,把少許油,燒熱,慢火,把雞翅放進去,小心的翻動,待雞翅表面金黃的時候倒入可樂,加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

可樂雞翅多長時間熟 第3張

所以大家通過閱讀上面文章的介紹,應該大概瞭解了可樂雞翅多長時間熟吧。可樂雞翅根據不同的做法所用時間不同,一般大約在半小時左右。不知道上面文章中介紹的食譜有沒有你們喜歡的呢,趕緊嘗試一下吧。為家人做一份美味的佳餚。

TAG標籤:#多長時間 #可樂 #雞翅 #