冰淇淋月餅怎麼做 - 冰淇淋月餅的做法

“【冰淇淋月餅】巧克力和冰淇淋兩種食材就能做出冰淇淋月餅，還可以隨意搭配自己喜歡的水果哦~!!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰淇淋月餅的做法步驟

• 1、首先隔水溶化巧克力，注意了這時候鍋裡的水面要低於裝巧克力的碗底哦，等巧克力完全溶化就關火待用。除了黑巧，大家還可以用白巧克力或草莓味巧克力等各種不同顏色的巧克力

• 2、把巧克力醬倒入模具裡，到滿3分之一左右，模具不管什麼形狀的只要是矽膠做的就好，因為它做好後非常好脫膜~倒好後這樣讓巧克力均勻的沾在磨具上

• 3、最後把多餘的巧克力倒掉，再倒扣著放涼三分鐘以後放進冰箱冷藏15分鐘左右直到巧克力完全凝固

• 4、這樣冰淇淋月餅外殼做好了

• 5、把事先在室溫溶化的冰淇淋往模具裡倒滿9成左右，juju準備了香草冰淇淋，巧克力冰淇淋以及芒果冰淇淋等等各種不同味道冰淇淋。

• 6、再準備一些切成小塊的芒果，獼猴桃等等水果以及一些巧克力粒

• 7、把它適量放進冰淇淋裡，放進冰箱冷凍2個小時左右

• 8、最後在凍好的冰淇淋上倒入用同樣的方法溶化的巧克力

• 9、抹均勻後放進冰箱冷藏15分鐘左右

• 10、美味的冰淇淋月餅完成拉