食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒香菜的做法步驟
1、香菜摘除葉,洗淨切段備用
2、瘦肉切細條,蔥姜切碎備用
3、炒鍋熱油下入瘦肉條炒至變色
4、加蔥姜碎炒香
5、淋入適量醬油及料酒炒肉至熟
6、淋入適量醬油及料酒炒肉至熟
7、倒入香菜段
8、稍炒加適量鹽翻勻,加味精
9、裝盤
1、香菜摘除葉,洗淨切段備用
2、瘦肉切細條,蔥姜切碎備用
3、炒鍋熱油下入瘦肉條炒至變色
4、加蔥姜碎炒香
5、淋入適量醬油及料酒炒肉至熟
6、淋入適量醬油及料酒炒肉至熟
7、倒入香菜段
8、稍炒加適量鹽翻勻,加味精
9、裝盤