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“香菇、胡蘿蔔、土豆、山藥這四寶搭配雞翅一起清燒,做法簡單、口感豐富又營養。”
1、準備材料如圖。
2、將各種配菜切好。
3、熱鍋倒油燒至八成熱。
4、放入雞翅煸幹水份。
5、放入一勺豆瓣醬翻炒片刻。
6、放入蔥頭大蒜翻炒10秒。
7、放入香菇、土豆、胡蘿蔔和山藥翻炒30秒。
8、倒入適量生抽翻炒10秒。
9、倒入兩倍菜份量的清水大火煮開。
10、放入適量鹽,轉中火煮至湯汁濃稠即可。
11、色彩美麗!
12、口感豐富!
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