食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
幸運金蛋的做法步驟
1、預備好所有的用料。
2、豬肉和蝦肉分別剁成肉茸。
3、紅羅卜和芫茜切成碎末。
4、雞蛋打撒加入(B)料拌均勻。
5、把豬肉碎,蝦茸,紅蘿蔔碎和芫茜末放在大碗中。
6、把它們拌均勻。
7、倒下雞蛋液順時鐘方向攪拌它們混合在一起。
8、把混合物分成10個等份。
9、水煮鵪鶉蛋,剝去外殼。
10、預備好夠用玉米粉。
11、拿一份混合物均勻地包裹在蛋的外面,再滾上一層玉米粉。
12、油燒6,7分熱,輕輕滴放進炸至金黃色即可。
13、幸運金蛋就大功告成啦!
14、切開的幸運金蛋。
15、幸運鵪鶉金蛋。