“時蔬面片,一款家常湯麵,適合早晚餐!清爽暖胃,營養豐富,重要還低脂低油哦!家常做法我,供大家參考!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
時蔬面片的做法步驟
1、取適量麵粉,加鹽用水和成麵糰,軟硬適中即可。
2、醒至三十分鐘,中間可多揉幾次。
3、配菜洗淨備用。
4、均改刀備用。
5、青菜洗淨改刀,雞蛋一同待用。
6、麵糰擀開,稍厚一點點,吃的時候有嚼勁。
7、從捲起的面中間劃開。
8、切成小塊狀。
9、鍋中入油依次放入蔥,豆角,胡蘿蔔,番茄炒均,加五香粉和生抽。
10、加入適量的水煮沸,下入面片。
11、面片浮起淋入蛋液,請勿攪動,等蛋花浮起。
12、放入青菜煮開。
13、出鍋放入太太樂蔬之鮮和鹽調味即可。
14、家常湯麵,請您品鑑。
小竅門
配菜隨意搭配,喜歡就好!祝您生活愉快!