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“幹橄欖菜是一種乾貨,食用的時候,要泡在清水一段時間後,才可以吃。涼拌橄欖菜就是最常見的一種吃法,比較美味下飯。”
1、橄欖菜100克。
2、開水燙一下,泡20一30分鐘。
3、擠幹水份,切成段。
4、準備點蔥薑蒜和1個紅尖椒。
5、蔥薑蒜和紅尖椒全部切碎。
6、平底鍋加熱加點油,炒香蔥薑蒜和紅尖椒。
7、再加上點白糖,米醋,鹽和香油。
8、攪拌均勻就可以了。
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