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土家烤魚怎麼做 - 土家烤魚的做法
土家烤魚怎麼做 - 土家烤魚的做法
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食材明細
主料
草魚
(一條)
輔料
洋蔥
(一個)
洋芋
(2個)
薑末
(一把)
蒜末
(一把)
芝麻
(一勺)
泡椒
(3個)
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(二勺)
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(二勺)
生抽一勺
(一勺)
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(一勺)
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(一勺)
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(一個)
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(二勺)
乾花椒
(一把)
香葉
(3張)
桂皮
(一塊)
醬香
(口味)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
土家
烤魚
的做法步驟
1、加
料酒
和鹽
醃製
半小時
2、打花刀拍澱粉和雞蛋清
3、準備調料備用
4、起鍋燒油到全開
5、炸魚定型
6、炒醬
7、把調料到入炸放的魚上
8、開吃。
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