泡椒筍燒魚塊怎麼做 - 泡椒筍燒魚塊的做法
醉香屋
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“今天又想給我們家寶貝做魚吃啦!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
泡椒筍燒魚塊的做法步驟
1、鯧魚洗淨去內臟,切成大塊。
2、放入盤中加一些醬油,讓魚塊均勻的沾裹上醬油。
3、炒鍋到油放入魚塊,中小火煎至兩面微黃。
4、蔥薑蒜切碎,泡椒筍取出備用。
5、炒鍋倒油爆香蔥薑末。
6、倒入泡椒筍炒出香味。
7、加入老抽,生抽,糖。
8、加入香醋,清水。
9、把煎好的魚塊倒入。
10、加入兩勺米酒釀,大火燉煮至湯汁收幹即好。