“這款桃酥跟市面上賣的一樣口感哦。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
超簡單好吃的桃酥的做法步驟
1、準備食材、豬油、麵粉、泡打粉、蘇打粉、白糖。
2、白糖➕豬油一起攪拌、攪拌白白的即可、不用特意打發。
3、然後加入蛋黃繼續打發。
4、麵粉用篩子篩、然後泡打粉➕蘇打粉也篩進去。
5、採用按壓手法、進行按壓、不要揉切忌。按壓抓到沒有乾麵就可以了。
6、36克一個小麵糰。然後用大拇指或者食指摁一個洞。不要擔心它的模樣、它熟了會給你驚喜。洞裡撒黑芝麻。
7、我用的是小熊12升的小烤箱、放了6個、烤箱溫度150度烤30分鐘正好。你們烤時候要根據自己烤箱的脾氣、我本來第一鍋用的180度烤糊了。
8、這個味道和賣的一模一樣。哇哦、不信你試試看。