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主料
輔料
具體步驟
1.把蝦剪去蝦芒洗淨
2.杏鮑菇切塊、姜蒜切末
3.鍋中放入油,煸香姜蒜
4.放入蝦煸炒
5.等蝦變色時放入杏鮑菇
6.放料酒和醋
7.放老抽和生抽
8.放鹽
9.放點番茄醬、開水燜煮一會
10.最後收汁撒上蔥花
烹飪技巧
這個蝦不太容易入味,所以料要足
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