主料
全麥麵粉（或中筋麵粉） ：3杯泡打粉 ：4茶匙
鹽 ：1茶匙
白砂糖 ：1杯
無鹽黃油（融化） ：2/3杯
脫脂乳（溫） ：3杯
雞蛋 ：2枚
橙汁（可選，可去除全麥粉的苦味） ：2湯匙
香草精 ：1茶匙
葵花籽 ：0.5杯
輔料
藍莓（或者其他莓類） ：0.5杯楓糖漿 ：3湯匙
無鹽黃油 ：1杯
具體步驟
1. 將華夫餅鐺加熱。在中號的碗中混合麵粉、泡打粉、鹽和糖。另取一個碗，攪拌黃油、脫脂乳、雞蛋、橙汁和香草精。
2. 將乾材料加入溼的材料中，攪拌至融合，慢慢加入葵花籽。直到麵糊中還有一些結塊。
3. 用華夫餅鐺做出華夫餅，至其表面焦黃即可。用拉鍊保鮮袋儲存，放入冰箱中，每次食用時，拿出加熱。
4. 在一個深底的小鍋中混合藍莓和楓糖漿，加熱幾分鐘至沸騰。起鍋，用叉子碾碎藍莓，放置冷卻一會兒。
5. 在食物料理機中加入藍莓混合物和黃油，加工一兩分鐘直至完全融合即可。多出的可以放在冰箱裡冷藏。
6. 將藍莓醬塗在熱好的華夫餅上，新鮮美味的楓糖藍莓華夫就做好啦！
