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巧克力藍莓蛋糕卷的做法 壯志未酬的巧克力藍莓蛋糕卷 巧克力藍莓蛋糕卷怎麼做
02-27
“第一次做蛋糕卷,基礎就是戚風蛋糕,很不幸,我又失敗了。不過這種戚風捲比單純的戚風蛋糕真是有意思太多了,以後要著手練習!方子用的是《烘焙寶典》的摩卡戚風捲,只不過是把咖啡粉換成了可可風來作成可可戚風。另外,因為成品...
封存甜蜜---自制藍莓果醬 - 藍莓果醬
02-26
“藍莓的營養價值很高,含有豐富的花青素,但是價格小貴,保鮮期很短。如果做成果醬之後,酸、甜、香就都可以儲存在一個小小的瓶中了。果醬雖說購買起來很方便,但是外面買來的不光添加了色素、香精,很多果醬還加了澱粉等增稠劑...
藍莓餅乾的做法 自然饋贈無新增的酸甜好滋味——藍莓餅乾 藍莓餅乾怎麼做
02-25
“我的家鄉盛產野生藍莓,從小我們就吃那時候並不知道是這麼高階的食品近些年才知道自己從小吃的野果子原來營養這麼豐富,這麼高階俺驕傲啊~這些年大力開發野生藍莓產業有了不少品種,藍莓幹啊,果醬啊,等等做烘焙可是很給力~...
藍莓果醬排包的做法 【藍莓果醬排包】紫色誘惑滿足你的視覺和味覺 藍莓果醬排包怎麼做
02-29
“我做的都是些很簡單的麵包,不管從整形還是從餡料來說,難度都不高,適合我這樣的麵包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬,所以正好用在這個麵包上,紫色的果醬看起來很誘惑哈,味道也非常不錯,涼了以後很鬆軟香甜,是我目前做的幾款麵包...
藍莓蜜汁雞翅怎麼做 - 藍莓蜜汁雞翅的做法
03-01
“心情料理:1、雞翅最好醃製一個晚上能夠更加入味,在醃製雞翅時可以用叉子或牙籤在雞翅表面均勻的扎一下,會更好地讓味道入到肉裡面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨後拌入醃料中味道會更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根...
藍莓奶昔的做法 【炎炎酷暑的最佳美食】藍莓奶昔 藍莓奶昔怎麼做
02-26
“夏天好熱啊~熱得大家都不敢出門,生怕被晒黑了【呵呵~我也是其中之一~】這時候喝一杯冰涼可口的藍莓奶昔是最好不過的選擇咯~”食材明細主料提前凍好的原味牛奶冰(一袋)藍莓果醬(適量)原味酸奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
藍莓果醬泡芙怎麼做 - 藍莓果醬泡芙的做法
02-23
“泡芙皮究竟是甜味還是鹹味,是有味還是無味?上次做了泡芙,有人嫌泡芙皮能吃出明顯的鹹味來。這一下子把人考住了。不吃泡芙好多年,對於泡芙皮的味道竟然全無印象裡。翻出幾個泡芙方子來看,更加迷惑。君之的有糖有鹽,被吃出...
藍莓山藥的做法 【藍莓山藥】 藍莓山藥怎麼做
02-10
“山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝...
藍莓醬小排包怎麼做 - 藍莓醬小排包的做法
03-01
食材明細主料麵粉(約500克)藍莓果醬(適量)輔料雞蛋(約50克)蜂蜜(約40克)牛奶(約200克)玉米油(約20克)酵母(8克)配料鹽(1/4匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)藍莓醬小排包的做法步驟1、將麵粉與雞蛋、鹽、蜂蜜、牛奶拌勻放置冰箱冷...
藍莓砂糖蛋糕卷怎麼做 - 藍莓砂糖蛋糕卷的做法
03-01
“最近用烤箱做中式麵點比較多,感覺好久沒做蛋糕系列了。剛好前兩天買來一瓶藍莓醬,派上用場了,哈~拿來做蛋糕卷好了。藍莓砂糖蛋糕卷,聽名字可能會好奇砂糖在哪裡呢,呵呵~那就仔細看製作過程吧”食材明細主料低筋麵粉(150g...
奶牛藍莓蛋糕卷怎麼做 - 奶牛藍莓蛋糕卷的做法
02-26
“蛋糕卷真的很讓人崩潰,每次都搞得我手忙腳亂,這是第三做了,第二次我差點沒暈倒,實在是狀況太多。本來想這次做美美的,誰知道,奶牛花紋還是做得這麼醜,那個花紋變成一坨,還好最後都還能見人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知...
奶香藍莓卷怎麼做 - 奶香藍莓卷的做法
02-24
“做了好久的藍莓醬今天終於派上用場了,天氣炎熱一直沒有動手做麵包,而且大家對這些乾乾的糕點也不感興趣了!今天我們這裡降溫了,變涼爽了一點,馬上鑽到廚房做麵包了,奶粉用完了,所以加入了很多的淡奶油,使得麵包也十分的香軟...
五指毛桃煲豬手湯怎麼做 - 五指毛桃煲豬手湯的做法
02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
藍莓椰蓉蛋白球怎麼做 - 藍莓椰蓉蛋白球的做法
03-01
“中秋節大家都做月餅玩兒,可是月餅太膩人,也複雜。所以做了跟圓月長得差不多的椰蓉球。簡單,無新增劑,也可供家人賞月時食用。”食材明細主料糖粉(50克)奶粉(20克)低筋麵粉(20克)輔料蛋白(50克)椰蓉(125克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
焗蛋藍莓土豆泥怎麼做 - 焗蛋藍莓土豆泥的做法
02-24
“這一款完完全全是我自己想出來的啦!如有雷同實屬巧好,哈哈!”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)藍莓醬(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焗蛋藍莓土豆泥的做法步驟1、雞蛋...
藍莓餈粑怎麼做 - 藍莓餈粑的做法
02-29
食材明細主料糯米(半斤)糯米粉(適量)輔料藍莓幹(一把)配料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓餈粑的做法步驟1、準備的食材。2、糯米洗淨泡5-6小時。3、藍莓洗淨瀝乾,(用手輕輕地洗去上面的灰塵)4、蒸好...
藍莓夾心蛋糕的做法 無油無水的藍莓夾心蛋糕 藍莓夾心蛋糕怎麼做
02-25
“找的方子做的無油無水的藍莓夾心蛋糕,家人都覺得很好吃.”食材明細主料低筋麵粉(50克)雞蛋(4個)白砂糖(35克)鹽(1克)輔料果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓夾心蛋糕的做法步驟1、準備好所有原料.2、取三個雞蛋,...
奧利奧藍莓凍芝士的做法 奧利奧藍莓檸檬凍芝士 奧利奧藍莓凍芝士怎麼做
02-23
“看了一期康熙來了介紹甜品,有一款奧利奧芝士蛋糕頗受大家好評,頓時起了好奇心,芝士和奧利奧都是我的最愛,想來搭配起來應該味道很正。剛好趁小假期,按想象的做了一款,臺灣的是沒吃過啦,不過自己做的這款口感超級棒,超乎想象...
Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做 - 墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
03-02
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
藍莓肉鬆夾心馬芬怎麼做 - 藍莓肉鬆夾心馬芬的做法
02-27
“藍莓夾心的馬芬~~重油的蛋糕稍微輕油一點吧~畢竟這東西很長胖啊~不過我用的是蛋撻模具做的,讓我想到了,小小個金黃色,^&*%$%,美味又獨特。好吧~~”食材明細主料低筋麵粉(250g)泡打粉(5g)牛奶(100g)輔料黃油(120g)細砂糖(150g...
藍莓天貝球的做法 水果入菜——藍莓天貝球 藍莓天貝球怎麼做
02-29
“一口外酥裡嫩的天貝配上軟嫩香甜的火龍果,在嘴巴里冷熱酥嫩,嚼起來全是滋味,糾結不?您的“胃”忍不住說道:“嘴巴”,你嚼夠沒有啊?快點吞下來讓我也嚐嚐吧!^_^”食材明細主料天貝(100克)火龍果(90克)輔料藍莓果醬(10克)麵粉(60克)澱...
藍莓酥皮cake的做法 【藍莓酥皮cake】簡單一步提升蛋糕氣質 藍莓酥皮cake怎麼做
02-23
“藍莓酥皮cake藍莓的酸甜是我愛的,烘烤後淡紫色的漿汁滲透在蛋糕裡做了簡單的酥皮紅糖與椰絲,脣齒間與蛋糕形成了完美的搭配原方來自《倫敦的味道》做了改動,部分原料的替換和增減之前,嘗試過蜜棗酥皮cake有個小建議,酥皮...
藍莓果醬長排麵包怎麼做 - 藍莓果醬長排麵包的做法
02-26
“非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麵粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬...
繡球藍莓酥怎麼做 - 繡球藍莓酥的做法
03-01
食材明細主料印度原味酥餅(1包)土豆(1個)雞蛋(1只)輔料藍莓醬(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)繡球藍莓酥的做法步驟1、1-2原料圖。2、1-2原料圖。3、土豆上鍋蒸熟,放涼後,用保鮮袋研成泥。4、三塊飛餅皮疊在...
藍莓酸奶冰淇淋的做法 奇妙滋味---藍莓酸奶冰淇淋 藍莓酸奶冰淇淋怎麼做
02-26
“藍莓果肉細膩,甜酸適度,且具有香爽宜人的香氣,屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品,配以濃濃的酸奶,別具一格的清新酸爽感覺,奇妙滋味融於口中,讓你欲罷不能!”食材明細主料原味酸奶(350毫升)安佳淡奶油(150毫升)白砂...
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