哈哈這道懶人電飯鍋版紅燒排骨燉出來的排骨真的是又香又軟爛,而且極大減少了燉排骨的時間,非常的適合上班族和學生黨們。而且排骨的營養價值也很高的哦,可以給小孩子們補補鈣啊之類的,做起來真是超級方便呢,你一定要試一試的哦。
主料
排骨 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
大料 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
排骨是我上次做的時候一塊用水煮過放冰箱的,直接拿出解凍即可
準備大料和姜蒜
鍋中放油,煎至排骨兩面金黃
加入適量老抽、生抽、料酒
加白糖,是排骨上色
加入適量清水,漠過排骨即可,放入電飯鍋中,該上蓋子煮,加上大料和姜蒜適量鹽
快煮40分鐘,收汁即可
裝盤食用