因為學校不開學的緣故，今年閒在家裡快半年了，不知道為什麼有點想念學校食堂的西葫蘆雞蛋蔥花餅啦！在學校的時候，每天清晨我都會必買一個西葫蘆雞蛋蔥花餅，因為好吃嘛。故趁現在閒在家無聊，也學學西葫蘆雞蛋蔥花餅的做法，滿足滿足自己
主料
雞蛋 ：3個麵粉 ：120克
西葫蘆 ：一個
輔料
蔥花 ：一小把水 ：200克
鹽 ：適量
詳細步驟：
第一步
西葫蘆洗淨擦絲
第二步
打入雞蛋
第三步
加麵粉拌勻
第四步
加水拌勻
第五步
加蔥花，鹽
第六步
攪拌均勻
第七步
鍋中倒油，燒熱，倒入一勺麵糊攤開
第八步
煎至兩面金黃
第九步
然後裝盤開吃
烹飪技巧：
先把麵粉攪勻再加水容易攪開
