今天介紹一下如何蒸雞蛋羹,雞蛋羹它不僅美味,更是入口即化。最重要的是做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裡做上一款美味,入口即化的,蒸雞蛋羹吧。
主料
雞蛋 :3個常溫水 :300克
輔料
鹽 :2克詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
雞蛋打散,加鹽攪拌均勻
第三步
加入常溫水攪拌
第四步
第五步
再次過篩,取出氣泡
第六步
保鮮膜封口
第七步
水開後轉小火放入蛋液,蒸十分鐘,關火燜兩分鐘
第八步
淋上食用油和生抽
第九步
或者淋上肉醬,更加美味