家常紅燒肉燉白菜土豆,一道美味的家常菜。紅燒肉和白菜土豆的搭配使得紅燒肉的油膩減少了幾分,同時又將肉的香甜浸入到白菜土豆中,是飯桌上一道十分下飯的美味菜餚呢。白菜和土豆和紅燒肉的營養都十分豐富,在品嚐美味的同時也保證了健康噢。
主料
五花肉 :400白菜 :800
土豆 :1個
輔料
鹽 :適量花椒麵 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1五花肉切大片,白菜土豆洗淨後也切片
2鍋中油熱後下五花肉煸炒至變色後放入蔥花,薑片
3放入白菜炒軟再放入土豆翻炒
4調入鹽,花椒麵,老抽翻炒均勻,倒入一碗水燉20分鐘
5收幹湯汁即可
6盛入碗中
無