麻香有機花菜，花菜屬於十字花類，它居然不但富含多種維生素，還具有抗癌作用。沒想到小小的花菜居然有這麼大的用處。如果小孩消化不良，大便乾燥就可以多食用花菜，小孩吃不僅能增強身體抵抗力，還能促進生長。適合於任何人群。不信你可以來試試。
主料
有機花菜 ：300輔料
小米椒 ：1個糖 ：2
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：10
泡椒 ：2個
生抽 ：15ml
青椒 ：1個
1.準備好所有的食材。
2.花菜梗改刀切片。
3.花菜洗淨淡鹽水浸泡片刻瀝乾水分。
4.青椒切塊，蒜末，泡椒切碎。
5.花菜靠水焯燙過涼。
6.炒鍋倒油炸香花椒撈出不要。
7.然後爆香蒜末，泡椒。
8.倒入花菜翻炒。
9.加入生抽。
10.再加入鹽，糖。
11.加入青椒。
12.翻炒均勻關火。
花菜用淡鹽水焯燙一下，既能保持花菜的色澤，又能減少炒至的時間。泡椒如果沒有，可以全部用小米椒代替或者紅辣椒也行。
