番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：5個

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1. 將5個雞蛋打散置於容器中，放入少許鹽，雞精，糖打勻。

2. 鍋裡倒油，油熱了放入打勻的雞蛋，關成小火煨熟（小火不易焦），然後撒入蔥末裝盤。

3. 鍋裡倒入一點點油，番茄切成小塊放入煸炒出汁放入少許鹽，雞精，再倒入已煨熟的雞蛋，最後用少許澱粉溝澱即可裝盤