健康養生香甜南瓜饅頭，顧名思義即用麵粉和南瓜結合製作出的糕點，材料簡單易做，適合喜歡簡潔的人群，且南瓜含有豐富的鈷和鋅，可以幫助消化和促進人體生長髮育。南瓜特有的鮮黃色和清甜新香讓人產生食慾，饅頭口感鬆軟香甜不膩，不失為一款老少皆宜的既健康養生又美味的早餐糕點，讓美好的一天就從香甜南瓜饅頭開始吧！
主料
麵粉 ：500輔料
南瓜 ：500酵母 ：5
將南瓜去皮切塊放入鍋中大火煮約8分鐘至熟後撈出；
將撈出的南瓜放入攪拌機內打成南瓜糊後放涼擱置；
麵粉中加入適量100：1的酵母，並將放涼後的南瓜糊倒入麵粉中揉勻為麵糰後進行發酵；
發酵結束後將麵糰分成等份的小面團，揉成饅頭形態，放入鍋中再次發酵15分鐘；
15分鐘發酵結束後，開大火蒸8分鐘即可出鍋啦。
