本身牛奶饅頭味道就已經很不錯了，每次吃都是甜甜的，又不是特別的甜，吃起來特別的合適，而今天做的是一道牛奶南瓜饅頭味道就更好了，本身甜甜的，再加上南瓜的清香，吃起來口感更好了，而且做起來也不是特別複雜，只需要加入南瓜泥就行了。
主料
麵粉 ：3斤南瓜 ：1斤
牛奶 ：500ml
輔料
發酵粉 ：8具體步驟
1.先將南瓜去皮切成薄片～
2.把切好的南瓜片放入蒸鍋裡蒸熟，大約8分鐘左右～
3.將蒸好的南瓜放入小盆裡用鏟子攪拌成泥狀；
4.將麵粉倒入和麵盆
5.牛奶倒入另一個器皿，將事先備好的酵母粉倒入牛奶中化開，然後分幾次倒入和麵盆，使勁地將麵粉與牛奶混合均勻，揉成較軟的麵糰～
6.這是還沒活好的麵粉塊，再攪拌，揉成麵糰～
7.活好的麵粉就是這樣子了，放在常溫發酵需要3小時左右，如果天氣暖和，放在太陽可以晒到的玻璃窗前，上面扣上透明塑料盆，發酵時間會縮短很多哦～
8.發酵後的麵粉如圖，帶蜂窩狀的才能蒸出鬆軟的饅頭哦～
9.將麵糰揉成條然後揪成小團，再依次揉成各種可愛造型的饅頭，這次做了孩子喜歡的小豬頭～
10.饅頭做好了，準備入鍋蒸了～
11.饅頭入鍋蒸三十分鐘就可以了，切記從蓋上鍋蓋鍋中水開並出大汽開始計時～
12.可口鬆軟的饅頭蒸好了～
1、南瓜用蒸鍋蒸熟比煮著更細更光滑。
