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主料
輔料
具體步驟
1.所需食材
2.洋蔥洗淨切條,豬肉切片,蒜和辣椒切丁
3.豬肉中倒入適量醬油攪拌均勻醃10分鐘
4.油鍋加油倒入豬肉炒至8成熟盛出
5.再次在鍋內加油倒入辣椒和蒜煸香
6.倒入洋蔥翻炒
7.倒入炒好的豬肉,在加少許鹽翻炒2分鐘即可
烹飪技巧
豬肉用醬油醃製後更加美味
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