可口的美食可以讓人保持很久的愉悅心情！說到魚類，自然是有很多種不同的做法，它富含的營養，更是各有不同，怎樣才能在補充這些營養的同時，又能享受一道家常美食呢？醬汁烤魚就可以實現該功能，操作簡單，食材普通，只要你想做就可以唾手可得！
主料
草魚 ：500輔料
醬油 ：20油 ：50
蔥 ：5
料酒 ：30
白糖 ：1
食鹽 ：1
具體步驟
1.備好所用食材。
2.用醬油料酒白糖姜蔥調味，醃製魚片。
3.為了更好的入味，入保鮮袋再入冰箱冷藏民入味一晚。
4.在空炸鍋裡鋪一層蔥段。
5.將醃製好的魚放在上面，再將湯汁入耐高溫的容器裡，一併烤制。
6.調溫180度調時15分鐘。
7.烤好後再刷上一層醬，再繼續同溫度烤10分鐘即可。
8.這是反正的魚，十分的鮮嫩。
9.這是烤面的魚，肉質微幹，下飯是極好的呢。
想要烤魚入味，要先醃製入味，再一邊烤一邊刷醬，那樣子成色就會更加棒。
