主料
味千拉麵 :兩人份醬肉 :少量
豬骨濃湯味濃湯寶 :一盒
輔料
油菜 :一棵香菇 :兩朵
胡蘿蔔 :少許
具體步驟
1. 準備食材,拉麵我選擇了袋裝的味千拉麵,原因是這種麵條既有掛麵的優點比較容易煮熟,又比掛麵吃起來更勁道爽滑。
2. 先將拉麵煮熟
3. 煮熟後的拉麵放入涼水,這樣吃起來更加勁道
4. 用煮麵條的水將青菜簡單焯一下
5. 另用一鍋準備湯汁,三碗水一個濃湯寶即可
6. 將煮熟的麵條、青菜和切好的醬肉預先擺在碗裡
7. 濃湯寶熬成的豚骨拉麵湯汁開鍋即可
8. 倒入擺好食材的碗裡即可食用
濃湯寶做的湯比較容易凝固,所以要儘快食用