辣肉面怎麼做好吃又簡單 - 家樂濃湯寶試用報告

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵條 ：500
老母雞湯口味濃湯寶 ：1小盒
肉米 ：100

輔料

豆瓣醬 ：1勺
料酒 ：1勺
白糖 ：1小勺
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 準備好的原料。

2. 蔥，姜處理乾淨剁碎。

3. 油鍋加熱後，先煸香蔥姜。

4. 加入肉米，料酒。

5. 完全炒散，肉米炒變色加入豆瓣醬。

6. 炒出香味後加入少許白糖，一大勺的生抽。

7. 再加小半碗的水燒開就可以。

8. 兩碗的水加一塊濃湯寶。

9. 燒開就變成一鍋鮮美的雞湯了。

10. 另外燒開一鍋開水，水開後加點鹽，下面條煮熟撈出。

11. 加上濃湯寶熬成的 湯，再加點炒好辣肉米，一碗鮮美，微辣開胃的辣肉面就做好了！

烹飪技巧

1.炒麵澆頭的時候可以都加點油，這樣更香。2.煮麵的時候加點鹽，煮出的麵條不粘，而且更勁道～！