主料
麵條 ：1把雲吞 ：幾隻
番茄 ：1個
雞蛋 ：1個
油菜 ：2棵
鮮蝦 ：100
蔥花 ：少許
輔料
家樂濃湯寶 ：1塊胡椒粉 ：少許
油 ：適量
具體步驟
1. 麵條和雲吞在開水中稍煮一下備用；
2. 鮮蝦洗淨，挑去蝦線；番茄去皮切塊；
3. 油菜洗淨；蔥花、濃湯寶準備好；
4. 熱油鍋，加入番茄炒至出汁；
5. 加水三碗，加入濃湯寶一起燒開；
6. 燒開後加入麵條雲吞和蝦；
7. 再燒開煮一會兒後加入油菜，撒點蔥花；
8. 另煎一個雞蛋（炒了和麵條一起煮當然也可以），與煮好的雲吞麵一起盛碗即可。
